食谱和饮食
安全的吃®食谱(对过敏友好，搜索无过敏原)
超级碗水果酱
率超级碗水果酱
平均评分5分
6票。
菜谱的信息
类别:开胃菜
食谱创造者:瑞秋
成分
1 14盎司的普通椰奶
半杯糖
1茶匙香草精
1汤匙玉米或木薯淀粉
3种不同的口味-从以下选项中选择
方向
在一个中等大小的平底锅里，搅拌椰奶，糖，香草精和淀粉。混合均匀后，用中火加热至沸腾。煮5分钟，经常搅拌。关火，倒入3个小碗中。根据您家庭的口味和安全食品，按照下面的说明制作3种不同的蘸料。口味选择:
椰子-不加任何东西，你会得到一个温和的椰子味，或加入1茶匙椰子提取物，更强烈的椰子味。
香草-加入1茶匙香草精搅拌。
柠檬-加入1茶匙柠檬精搅拌。
橙汁-加入1茶匙橙汁搅拌。
薄荷——根据你喜欢的口味，加入1/2 - 1茶匙薄荷提取物搅拌(你可以先放1/2茶匙，然后再品尝，看看你是否还想要更多)。
巧克力-将1汤匙无糖可可和1汤匙热水混合，直到均匀，搅拌到基底中。
薄荷-巧克力-将1汤匙无糖可可与1汤匙热水混合至顺滑。搅拌巧克力和1/2 - 1茶匙薄荷提取物到基础中，这取决于你喜欢薄荷味道的强烈程度(你可以加入1/2茶匙，然后品尝，看看你是否想要更多)。
草莓——加入2汤匙草莓泥(大约5-6中号)搅拌。
覆盆子——加入2汤匙覆盆子泥(大约2小把)。
黑莓——加入2汤匙黑莓泥(大约2小把)。
桃子-加入2汤匙桃子泥(大约1个去皮的小桃子)。
芒果——加入2汤匙芒果泥(大约1/3 - 1/2去皮芒果)搅拌。
让蘸料冷却至室温(约30-60分钟)。冷藏至完全冷却(约1-2小时，但可以放置更长时间)。在它们完全冷却之前不要盖上盖子。上桌前搅拌一下。
配上切碎的水果，如苹果，草莓，菠萝，香蕉，葡萄，芒果，桃子，杏子，黑莓，覆盆子，小柑橘或橙段，哈密瓜，蜜瓜，西瓜。棉花糖也很有效。
笔记
桃子和芒果的味道很温和，草莓、黑莓和覆盆子的味道更浓一些。含有萃取物的巧克力和品种是最强的。
第二名铁人厨师KFA Battle Tailgate小吃2007年1月-不含奶制品和土豆。
挑战者的声明:
当我想到超级碗派对时，我就会想到蘸酱——蔬菜和蘸酱，薯片和蘸酱，玉米片配莎莎酱和鳄梨色拉酱，皮塔饼和鹰嘴豆泥。我已经在我们的8大免费饮食中找到了所有这些食物的变种或替代品。唯一缺少的就是水果和蘸酱。我还没见过什么免费水果酱食谱，我看到的大多数都是酸奶或酸奶油(乳制品或大豆)。这对我们来说是不可能的。我决定使用椰奶作为基础，因为它通常是我们的FAKs中获取优质脂肪和卡路里的一种方式。然后我决定想出一些制作方法，这样你就可以根据家人的口味和过敏情况定制。我的家人品尝了所有的品种，玩得很开心!
第二名铁人厨师KFA Battle Tailgate小吃2007年1月-不含奶制品和土豆。
挑战者的声明:
当我想到超级碗派对时，我就会想到蘸酱——蔬菜和蘸酱，薯片和蘸酱，玉米片配莎莎酱和鳄梨色拉酱，皮塔饼和鹰嘴豆泥。我已经在我们的8大免费饮食中找到了所有这些食物的变种或替代品。唯一缺少的就是水果和蘸酱。我还没见过什么免费水果酱食谱，我看到的大多数都是酸奶或酸奶油(乳制品或大豆)。这对我们来说是不可能的。我决定使用椰奶作为基础，因为它通常是我们的FAKs中获取优质脂肪和卡路里的一种方式。然后我决定想出一些制作方法，这样你就可以根据家人的口味和过敏情况定制。我的家人品尝了所有的品种，玩得很开心!
替换
玉米和木薯淀粉在这个食谱中可以互换使用。
任何果泥都可以用新鲜水果或冷冻水果制成。如果你用的是冷冻水果，要确保只是水果，不添加糖或果汁。在煮成泥之前，你需要解冻并沥干水分。如果太稀，蘸的就会很稀。它的味道仍然是美味的，但会更容易滴水。
任何果泥都可以用新鲜水果或冷冻水果制成。如果你用的是冷冻水果，要确保只是水果，不添加糖或果汁。在煮成泥之前，你需要解冻并沥干水分。如果太稀，蘸的就会很稀。它的味道仍然是美味的，但会更容易滴水。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
| 此配方不含: | |||||
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